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如今，很多的厨房设备基本都是使用不锈钢来做的，因为不锈钢容易清洁，而且环保，那么，不锈钢厨房设备在使用的过程中有哪些禁忌呢？下面，跟随小编一起来了解清楚。
一、用酒烹制
不锈钢在高温烹制时，如果加入葡萄酒调味剂，酒中的酒精会自由溶解不锈钢中的铬和镍。融合会产生有害物质，影响人体的吸收和消化。
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通风工程的设计
通风工程的设计需要考虑多个因素，包括建筑物的规模和布局、通风方式和设备选择、空气的来源和去向等。设计过程中需要遵循科学、合理、安全、环保等原则，以满足用户的需求并符合相关标准。确定通风系统的类型和规模：根据建筑物的功能、规模、布局和使用要求，确定通风系统的类型和规模。例如，是采用通风还是局部通风，是采用送风还是排风等方式。
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